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其实饮食对肝脏的健康与否影响很大，除了不要暴饮暴食或常饥饿外，还要注意食物的均衡搭配 。饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调 。而春季饮食中的均衡，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等的摄入取得相应的平衡，会让肝脏更好地运作 。
护肝饮食推荐
蜜汁芹菜：可以起到清热解毒 ， 养肝的功效 。
材料：鲜芹菜、蜂蜜适量 。
做法：芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开 。每日1次 ， 温服 。
甘蔗黄瓜汁：清热生津，除热解毒 ， 下气润燥 。可以治疗肝炎，热病伤津，反胃呕吐，小便不畅，咽喉肿痛等 。
材料：甘蔗、黄瓜、白糖少许 。
做法：甘蔗去皮切碎 ， 用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液;黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液;将甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即成 。
【4 春天养生 养肝护肝最关键】TIPS：胃寒胃痛 ， 喜热饮者忌服 。

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