2 春季养生护咽吃什么最好


2 春季养生护咽吃什么最好

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【2 春季养生护咽吃什么最好】饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味 。《素问?藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散 , 急食辛以散之,用辛补之 , 酸泻之” 。
在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性 , 不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好 , 即“违其性故苦 , 遂其性故欲 。欲者 , 是本脏之神所好也,即补也 。苦者是本脏之神所恶也,即泻也 。”
明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品 , 草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 。

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