1、首先将排骨斩块，枸杞加水浸泡，白萝卜去皮滚刀切块，放入碗中备用 。接着姜切片，切葱花，香菜切段放入碗中备用 。
【排骨萝卜汤怎么做好吃】2、锅中倒入适量清水，放入排骨，大火烧开，捞出浮沫 ， 再煮两分钟，然后用漏勺捞出，放入盘中备用 。
3、另起锅放入排骨 ， 姜片，加入清水，大火烧开 ， 捞出浮沫，转中小火炖煮四十分钟 ， 加入萝卜，枸杞，继续炖煮十五分钟，加入盐和鸡精调味，撒上葱花 ， 香菜即可 。

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