乌龙茶中唯一的紧压茶是什么 _知识分享

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乌龙茶中唯一的紧压茶是漳平水仙。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。主产于福建省漳平市九鹏溪地区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法,用一定规格的木模压制成方形茶饼,是乌龙茶类唯一紧压茶。
【乌龙茶中唯一的紧压茶是什么】其茶极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香。
滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。
漳平水仙茶饼制作工艺流程为：鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀漳平水仙茶(饼)制作工序青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。

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