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【吃什么补硒 含硒高的食物有哪些】一般植物性食品含硒量比较低,动物性食品,尤其是动物内脏含硒量较高 。
日常生活中含硒较多的食物有海味品、肉类（特别是动物的肾脏）、以及大米、谷类等 。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克 。还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等 。
补硒的方法是有很多,动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等都是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒 。
但是,有些人的吸收功能欠缺,比如疾病患者,所以就需要服用含硒营养补充剂来进行补充,比如富硒酵母片等,但一定要根据机体的需要,控制在安全范围内 。
市面上出售的含硒保健品、食品即硒营养补充剂种类很多 。吃这些含硒制品能不能纠正缺硒现象,主要取决于它们的含硒量,吸收利用率等 。
硒是人体不可缺少的微量元素,含量虽低但却非常重要,适度补硒有益于身心健康,所以一定要掌握科学的补充技巧 。
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