牛肉和笋可以一起吃吗 _知识分享

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【牛肉和笋可以一起吃吗】竹笋和牛肉能一起吃。
首先要肯定的是竹笋和牛肉是完全能够一起吃的,因为竹笋和牛肉两者本身并没有什么相克的地方,而且在北方竹笋抄牛肉是一个很常见的菜,经常会有很多人喜欢吃的,因此竹笋和牛肉是能够一起吃的。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

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