【香菇长了白色霉还能吃吗】

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香菇长了白色霉不能吃的,香菇表面长了一层白毛,是发霉了 。鲜香菇发霉不能食用,香菇发霉变质是有霉菌引起,食用这些霉菌会导致身体不适,所以不建议食用 。
一旦香菇发霉了,食用过多还会中毒,因此发霉腐败的香菇是不能食用的 。用开水清洗是没有多大作用的,一些香菇已变质,食用后也无营养,清洗不干净还会残留霉菌,因此不建议食用 。

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