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立秋是秋季的开始,但并不意味着酷热的天气结束,有“秋后一伏”之说 。
江南一带,盛产水果,南方人立秋吃水果解暑止渴是当地人最常见的方式 。应该吃西瓜,立秋吃西瓜传于明朝一个癞痢疮的故事,后来慢慢演变成习俗,也有“啃秋”的叫法 。应该吃梨子,梨子可以润肺,富含85%的水分,每天吃一个梨子可有效缓解秋燥 。
应该吃龙眼,龙眼又称“福圆”,有俗谚：食福圆生子生孙中状元,人们相信吃龙眼子孙会做大官 。
【南方人立秋吃什么】喝银耳汤,银耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等功效,很适合在干燥南方的立秋时吃 。

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