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韭菜炒豆腐并没有危害,韭菜炒豆腐是一道以豆腐为主要食材制作的美食,是一道非常简单的菜,食材也很简单,只需要准备一块豆腐和一把韭菜即可 。而且豆腐中还含有大量的蛋白质,虽然这道菜是素菜,但是营养价值还是很高的 。
【韭菜炒豆腐有什么危害】韭菜原产于亚洲东南部,世界上已普遍栽培 。韭菜适应性强,抗寒耐热 。豆腐又称水豆腐,是最常见的豆制品,相传为汉朝淮南王刘安发明 。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉” 。

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