【炒黄豆需要多久】

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炒黄豆大约需要30分钟才会熟,其中中小火翻炒10分钟后改小火翻炒约20分钟 。在炒黄豆之前需要将黄豆先用水泡八小时以上,以黄豆皮发软为好,不想泡水的话,也可放水里煮了一下 。
?大豆长期贮藏水分不能超过12％ 。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒 。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓 。新入库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿 。

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