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阿胶
阿胶是补血补气之佳品 。现代研究表明，阿胶富含蛋白质 ， 钙等营养素 ， 具有促进血液中红细胞和血红蛋白的生成作用 ， 其补血效果优于铁剂 。它还能改善人体钙平衡 。于是便被人们当做补品来食用了，特别是女性用于养颜 。
人参
【2 中药补品功效多 对症下药才补益】人参是补气安神的佳品 。现代研究表明，人参主要含有人参皂甙、各种氨基酸、多糖，维生素、黄铜以及微量元素等物质 。因此，人参具有调节中枢神经系统，促进大脑对能量物质的利用 ， 抗疲劳 ， 提高免疫功能；能降低血糖、血脂、抗动脉硬化；改善心肌功能；延缓衰老等 。有人用人参泡酒、煲汤，用以滋补 。

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