【3 养颜美肤佳品-花胶】
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花胶可装入密封性能好的乐扣乐扣保鲜盒或者保鲜袋里,放入通风阴凉处,或者冰箱冷藏可长期保存 。花胶的浸发和食用
将花胶洗净后 , 加入适量姜片、葱段 , 放冷水中泡一晚,然后烧开10-15分钟即可待用,购买花胶时 , 也
可请药材商代为切开,或者自己隔水蒸半小时再切开,放入已滚起的姜水中,熄火浸泡两小时,腥味去尽后
使用,即可用来炖制鲍鱼等 。
花胶一般泡发后用来煲制汤品,可加入鸡、鸭、排骨等等煲制出一锅滋润养颜的好汤 。
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