【2 多吃番茄美容养颜】

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番茄为吃素的主要蔬果 ， 烹调种类繁多，除了下述的六道作法，炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜，如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤，最常用的是制成番茄酱，可贮存、长期食用 ， 唯性较寒，体质虚弱之妇女在生理期不宜食用或感冒、生产坐月子时，都不宜 。

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