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冬季是人体进补的最佳时期,加上阿胶涨价 , 很多市民纷纷来到中药咨询窗,询问自己适不适合服用阿胶?
阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶 。性味甘,平 。归肺、肝、肾经 。阿胶与人参、鹿茸三者一起被称为“中药三宝”,首载于《神农本草经》,并被列为上品 , 在临床上有着极高的应用价值,且有“补血圣药”之称 。它的有效成分主要是蛋白质、氨基酸及多种微量金属元素等,以蛋白质含量最高 。具有补血、抗疲劳、抗肿瘤、提高免疫力、耐缺氧等药理作用 。临床主要用于治疗吐血、血尿、便血崩漏、妊娠胎漏、妇女贫血、肺燥咳嗽、心烦、失眠等症 。
阿胶含有丰富的钙,对于妊娠期女性可以同时补血补钙,防止孕妇缺钙和贫血; 在产后吃阿胶不但可补血,而且可使乳汁里含有的钙质增多 , 进而对新生儿也有益 。阿胶对于老年人也有预防骨质疏松的作用 。阿胶不仅可用于女性 , 男性朋友亦可用阿胶 。陶弘景在《名医别录》就有这样一段话:“阿胶,微温,无毒 。主丈夫少腹痛 , 虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气 。”
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服用单品阿胶时,如果没有其他药物配伍 , 这种情况下阿胶容易滋腻碍胃,会影响气血正常运行,所以有脾胃湿热、中焦阻碍、气机不畅的人不适合服用单品阿胶 。阿胶一般被应用于治疗妇人冲任虚损的下血症 , 多数配伍熟地、当归以及芍药等中药联合应用,另一方面,虽然阿胶有诸多好处,但人们在进补时要注意合理运用,不要盲目,要根据不同的个体进行不同的进补方法,服用时最好请医师望闻问切,准确把脉辨证之后再使用 。
【问自己适不适合服用阿胶】失眠、健忘、心神不宁、面色无华的市民平时可用食用以下这款粥食来改善症状 。
阿胶莲子粥
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原 料:莲子30克 , 阿胶10克,糯米100克 。
做 法:先将糯米熬煮成粥; 莲子用热水浸泡片刻 , 去莲子心后待用;阿胶敲碎后放入有莲子的碗内,搅拌均匀 , 隔水蒸熟;最后加到事先熬好的糯米粥即成 。
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