文章插图
炒冬瓜丝的做法：
【炒冬瓜丝的做法】1、食材洗净 。
2、冬瓜去皮,切成丝 。
3、黄瓜和葱头切丝,姜切沫 。
4、香菜切段 。
5、热锅,加入油、花椒和八角小火煸香 。
6、捞出花椒,下入姜和冬瓜翻炒至七成熟 。
7、加入盐和鸡精翻炒匀,关火 。
8、将香菜加入,淋入锅边醋调匀既好 。
9、装盘的菜 。
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炒冬瓜丝的做法：
【炒冬瓜丝的做法】1、食材洗净 。
2、冬瓜去皮,切成丝 。
3、黄瓜和葱头切丝,姜切沫 。
4、香菜切段 。
5、热锅,加入油、花椒和八角小火煸香 。
6、捞出花椒,下入姜和冬瓜翻炒至七成熟 。
7、加入盐和鸡精翻炒匀,关火 。
8、将香菜加入,淋入锅边醋调匀既好 。
9、装盘的菜 。