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【枣糖分高吗】枣糖分高,特别是干枣 。有研究资料表示,干枣的总糖含量为80.86%～85.63%,还原糖含量为57.61%～77.93%,蛋白质含量在4.5%-6.9%之间,灰分含量在2.2%-3.0%之间,水分含量在17.5%-22.5%之间 。值得说明的是,不同种类的枣,其含糖量也是不同的,不能一概而论 。在临床应用中,最好是将大枣炒一下或者是用干枣,每天3到5枚食用,或者是泡水口服都可以,不要一次性食用太多,以免引起消化不良 。

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