【怎样做西红柿打卤面】
文章插图
西红柿切丁,撒少许盐腌出水,3个鸡蛋打散煎熟,盛出切成小块 。
将番茄腌出的汁水倒掉,倒入锅中炒出红油,加入生抽,盐,糖,鸡精,再加入鸡蛋炒匀 。
倒入开水再煮5分,加适量淀粉水勾芡,撒少许蒜末,放在书豪的面条上,撒上葱花即可 。
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西红柿切丁,撒少许盐腌出水,3个鸡蛋打散煎熟,盛出切成小块 。
将番茄腌出的汁水倒掉,倒入锅中炒出红油,加入生抽,盐,糖,鸡精,再加入鸡蛋炒匀 。
倒入开水再煮5分,加适量淀粉水勾芡,撒少许蒜末,放在书豪的面条上,撒上葱花即可 。