炒方便面很黏怎么办 _知识分享

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1、适量的多放一点油：方便面比较吸油,其次还具有一定的粘性,在炒的时候如果是油放的太少了,那么就很容易导致面条粘锅的,这个时候就要注意在炒的时候可以适量的多放一点油。
2、适量的加一些水：泡面很黏有一部分原因是因为太干了,要是不想往里面加一些油,害怕变胖,那么也可以往里面适量的加一些水,这样也可以在一定程度上减少方便面的粘性。
3、注意火候：在炒之前,泡面已经用水煮过了,已经是熟的了,若炒面的时候,火候过大,就很容易导致面条变糊粘锅。所以在炒的时候,一定要注意火候,既不要太大也不要太小。
【炒方便面很黏怎么办】4、加一些蔬菜：在炒的时候,泡面变得很黏,其实是因为泡面都黏在一起了,这个时候可以往里面加一些蔬菜,加蔬菜不仅可以将泡面分离开,还可以帮助增加泡面的口感,缓解泡面很黏的情况。

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