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【3 饮食减压 白领吃啥才能缓解压力】麦片
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质 。
专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢 ， 血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况 。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维 ， 可减慢胃的吸收速度 。
专家还建议在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度 。

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