文章插图
香菇炖腊肉,热菜,咸鲜味型,汤汁浓香四溢,腊肉香味配上香菇的野香味相得益彰 。
干香菇用热水泡2小时,清洗干净,洗到清水,去蒂,姜切片,腊肉用凉水泡4小时,去掉上面的杂质洗净,切块
热锅加腊肉翻炒出油捞起腊肉,倒掉多余的油,加姜片,生抽翻炒出香味
加水、香菇大火烧开
倒进煲里大火烧开,转小火炖50分钟
【香菇炖腊肉的做法】尝尝咸味加少许盐再炖几分钟即可
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香菇炖腊肉,热菜,咸鲜味型,汤汁浓香四溢,腊肉香味配上香菇的野香味相得益彰 。
干香菇用热水泡2小时,清洗干净,洗到清水,去蒂,姜切片,腊肉用凉水泡4小时,去掉上面的杂质洗净,切块
热锅加腊肉翻炒出油捞起腊肉,倒掉多余的油,加姜片,生抽翻炒出香味
加水、香菇大火烧开
倒进煲里大火烧开,转小火炖50分钟
【香菇炖腊肉的做法】尝尝咸味加少许盐再炖几分钟即可