胡萝卜丝炒粉条的做法 _知识分享

文章插图
胡萝卜炒粉条是一道由胡萝卜、粉丝,生姜等食材制成的美食。制作过程简单易懂,便于操作。萝卜丝有增强机体免疫功能萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病...,帮助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。还可以帮助营养物质的吸收。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜丝炒粉丝是一道很家常的小炒,经济又实惠。
主要食材
红薯粉丝放入热水中泡软备用
猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
白萝卜去皮切成细丝
锅中放油,油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出
用余油爆香葱末、1个八角
【胡萝卜丝炒粉条的做法】爆香后,放入白萝卜丝煸炒
炒至萝卜丝变软,放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀
翻炒均匀后加入半碗水
盖上盖子焖一会,妹纸萝卜丝完全变软
萝卜丝变软、粉条透明后,加入葱段,再次翻炒兜炒均匀即可出锅。

胡萝卜丝炒粉条的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：