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酥肉汤是我常喝的汤,尤其里面加了白菜萝卜,超级好吃,特别是天气越来越凉,能吃到一碗热气腾腾的白菜萝卜酥肉汤,简直幸福满满的,全身都暖和的 。萝卜通气,南方有冬吃萝卜夏吃姜的说法,白菜营养,补充人体所有的维生素 。
准备好白菜切条,或者娃娃菜,萝卜切条,蒜苗切条 。酥肉需要先炸好 。
起锅烧油,油热倒入蒜苗和萝卜条翻炒均匀至萝卜炒熟,接着白菜或娃娃菜下锅翻炒均匀至煮熟 。
接着加入盐,鸡精,十三香,生抽,老抽,加水没过食材 。
【白菜萝卜酥肉汤做法】等水煮开后放入肉酥盖盖,炖制5分钟,即可食 。
朋友们是不是口水流下来了,看看这萝卜条和酥肉 。
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