【干萝卜干的做法】

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到了萝卜丰收的季节,家里会腌些干萝卜干,简单加工后做小菜,配上蛋炒饭或是佐粥,都是不错的选择！
干萝卜干清洗干净,沥净水分 。
沥净水分后,干萝卜干切成大小差不多的小丁 。
锅中放入适量的油,加入花椒末小火炸出香味后,再加入红辣椒末炸香 。
倒入干萝卜干丁,大火翻炒均匀 。
调入适量的黑胡椒粉和鸡精,大火翻炒均匀 。
出锅装盘,脆脆的,来上一碗蛋炒饭,味道好极了 。

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