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糯米粉粘豆包喜欢吃粘豆包 。之前做过纯黄米面的粘豆包,当然是非常可心了 。今天家里没有了黄米面,懒得去买,就用糯米粉和玉米面来做了一次,一样的好吃,做豆包生坯的时候,豆包的颜色发白,蒸熟之后面皮金黄,也非常细腻
1、玉米面和糯米粉称量好 。
2、温水把酵母融化 。
3、用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时 。
4、发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状 。
5、包入豆沙馅 。
6、收口,团好
【糯米粉粘豆包家常做法】7、直接放入蒸锅,全部做好 。开锅后蒸20分钟即可 。

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