罗汉果白喝鸡汤是秋季的养生佳品之一,而百合最好选用太湖的百合为最佳,下面就来教大家怎么做罗汉果百合鸡汤 。
【罗汉果百合鸡汤】
文章插图
1、 食材
主料:罗汉果1-2个
其它食材:鸡300g、红枣6个、干百合30g、葱适量、姜适量、盐适量
2、 做法步骤
1.将鸡洗净剁成段后,飞水焯烫去血沫 , 捞出备用 。
2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用 。
3.罗汉果用刀拍一下 。
4.将拍碎的罗汉果、鸡块、百合、葱、红枣、姜丝放入汤煲中加入适量清水 。
5.大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可 。
3、 功效
补气养颜、清热利咽、益肝健脾
4、 成果图
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