百合是药食两用的植物鳞茎，具有降低血压，美容养颜和润肺止咳等作用 。下面介绍一道百合小炒即营养又美味 。

文章插图
1、 食材
百合：100克
其他食材：黑木耳：200克；姜：5克；蒜：15克；枸杞：30克；食盐：3克；玉米淀粉：5克
【木耳炒百合】
2、 做法步骤
1、准备材料：新鲜黑木耳洗净，去除泥沙，百合剥瓣 ， 去掉老的、内心和黑色污物；
2、炒锅烧热油，爆香姜蓉和蒜蓉 ， 放入黑木耳，翻炒片刻；
3、往黑木耳加入少许清水盖上盖子焖一会儿，加入鲜百合爆炒；
4、再加入枸杞 ， 翻炒一两下，放盐调味 ， 并倒入水淀粉，可以撒上葱粒即可出锅 。
3、 功效
补血益气、养心安神、助消化 。
4、 成果图

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