海带烧肉做法简单 , 口感爽滑 , 而且营养价值高,含碘、含铁丰富,适合各类人群食用 。
文章插图
1、 食材
主要食材:海带350克 。
其他食材:五花肉350克;大葱2段;姜2片;八角2粒;料酒少许;油适量;盐适量 。
2、 做法步骤
1.五花肉下水焯一下,捞出洗净
2.切成小块,锅中放少许油,煸炒 。炒制肉微微变焦黄
3.放入葱姜煸炒,加入酱油,料酒,糖
4.加入开水 , 八角
5.把海带放入,烧开后小火炖制45分钟,调入盐即可 。
3、 功效
【海带烧肉】 软坚散结、补碘 。
4、 成果图
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