1、将香菜去黄叶、去根,然后冲洗干净 , 切成约1厘米小段,分别放在每个将盛馄饨的碗中 。
2、将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可),将水(或骨汤)煮开后,将馄饨下入锅中 。
【馄饨汤调料少怎么调】3、然后,待馄饨煮熟后,将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中,锅再次煮开后 , 即可调制成小火 。
4、在盛香菜的碗中,加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精,然后 , 再将煮好的混沌盛入碗中 。
5、最后 , 再放入香油、醋(可选择不加),用小勺子搅拌均匀即可食用美味 。
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