【鸡蛋第二天还能吃吗】

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鸡蛋第二天也是可以吃的 。
一般情况下,煮熟的鸡蛋中含有较多蛋白质,而且还有一层蛋壳保护着,并且存放一晚的鸡蛋并不会发生变质,所以是可继续食用的 。
鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。

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