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香芋饼在家也能煎,外酥里嫩,香醇可口非常适合当快手早餐和下午茶点心哦
首先把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟
洋葱切末,香葱切末备用
然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,
再加入洋葱末和葱末,倒入适量面粉搅拌均匀,
再加入适量盐和鸡精调味,揉成稍软的香芋面团
最后在预热的炒锅中加入适量的油,将香芋面团
搓成大小均匀的丸子,用手将丸子压扁放入锅中
【家常香芋饼的做法】小火煎,煎至两面金黄即可出锅 。
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