1、食材:薄荷叶20克、韭菜20克、鸡蛋150克、肉末100克、面粉50克、调料6克 。
2、薄荷叶切撒,韭菜切末,放入碗中 , 打入鸡蛋,倒入肉末 。
3、加入面粉,倒水,加两小勺盐 , 一小勺鸡精 。搅拌均匀,静置 。
4、油锅烧热,一勺面糊做一个饼 , 我家的平底锅一次可以煎四个 。
【薄荷糖饼怎么做】5、两面金黄色时,即可出锅食用 。
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