文章插图
咸粥的做法很多,介绍一个我比较喜欢的方法吧,也很简单的 。
将香菇切丝、肉切丝、香菜切末备用 。
起锅将高汤煮滚后备用 。
另起锅烧热油,将香菇丝、肉丝、虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚（如果没有高汤就加入些鸡精） 。
【咸粥的家常做法】再加入盐、酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上香菜末、胡椒粉即可完成 。
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咸粥的做法很多,介绍一个我比较喜欢的方法吧,也很简单的 。
将香菇切丝、肉切丝、香菜切末备用 。
起锅将高汤煮滚后备用 。
另起锅烧热油,将香菇丝、肉丝、虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚（如果没有高汤就加入些鸡精） 。
【咸粥的家常做法】再加入盐、酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上香菜末、胡椒粉即可完成 。