【2 日常饮食误区真相大揭秘】
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4、每天喝2升水
你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分,但是没有必要喝总共2升的水 。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分 。但如果你的尿液是黄色透明的,那你处于一个好的状态,没必要多饮水;如果尿液浑黄,那得多喝水 。
5、含有多种氨基酸的食品都是高级营养品
氨基酸本身并没有什么神秘之处 , 它只是蛋白质的组成单元 。食品中含有蛋白质,也自然含有氨基酸 。廉价的玉米和土豆中照样含有多种氨基酸 。健康人既然具有消化蛋白质的能力,就完全可以从普通食物中获得氨基酸 , 也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液 。
6、纯天然食品一定对人体无害
食品化学分析也发现,许多纯天然食品中都含有有害物质 。例如,生豆角中有溶血物质,发芽土豆中有毒素 , 某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质,等等 , 如果对这些食品处理不当就会发生危险 。
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