【3 日常饮食误区真相大揭秘】
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7、棕色谷物是全营养谷物
棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物 。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物,每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物,以减少患心脏病,糖尿病及中风的风险 。
8、吃蛋会升高胆固醇
有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高 。然而 , 食用适量的蛋 , 这一点胆固醇还不足以对健康构成危害 。研究表明,每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平 , 蛋是体内营养的重要来源 。
9、饮用水越纯净越好
事实上,人们身体所需要的很多元素,一部分就是从饮水中获得的 。含有某些微量元素或化合物的矿泉水甚至能够对某些疾病有疗效 。蒸馏水本身几乎不含溶质,能够把人体中的一些物质溶解出来,对于一些金属元素中毒的人有好处,但正常人常喝可能造成某些矿物质的缺乏 。
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