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油炸花生米肯定很多人都喜欢吃,今天创新一下,用巧克力和花生米搭配,做一道巧克力花生米,方法很简单 。
取半斤花生米,挑去坏子 。
【翻沙巧克力花生米的做法】打入一个鸡蛋,拌匀 。
放入一把面粉,拌匀,裹上花生米 。
油温五成热,下锅炸,炸至金黄酥脆 。
锅中加一勺糖、半勺水、一块巧克力,小火慢熬,熬至粘稠,那样即可 。
倒入花生米,翻炒均匀,盛出晾一会儿即可 。

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