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北方人的冬天里,大白菜是最多的储备菜了 。今天就分享一道白菜炒馒头的好吃做法,可以学一下？
【大白菜炒馒头怎么做更好吃】白菜洗净切长条 。
馒头切成小块 。
葱切成葱花,姜切薄片备用 。
起锅烧油,油热放八角、葱花、姜片、干红椒爆香,倒入白菜翻炒断生,加生抽翻炒,加盐、味精、耗油翻炒九分熟,加少许水防止糊锅,倒入馒头小火焖3分钟 。
把香菜倒入锅中,翻拌均匀,出锅装盘就好了 。
因为馒头比较容易糊锅,适当多放一点油,倒入馒头之前适当加少许水 。早上吃一下,再配上一杯牛奶,简单快捷不错哦！

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