【3 茶膳·茶点·香茗】
文章插图
需要特别提醒的是，店里座位不多，若要前去用餐，必须提前电话预定 。
抹茶甜点
Bread&Butter(麦星1874)
特色:用抹茶和鲜奶作陷的“双色泡芙”
招牌推荐:抹茶泡芙(4.5元/只)这家开在街角处的面包店，装修颇具日式风格 。店面很小，不过布置得十分整洁 。门外还开了个外卖窗口 。一眼望去 ， 可以看到里面的面包摆放得很有秩序 。橱窗里吊着一根根巧克力棒，看着特别诱人 。
这家店的泡芙倒成了一大特色，有四种不同风味的泡芙:原味、抹茶、巧克力、蓝莓 。抹茶泡芙，号称“双色泡芙”，泡芙个头比较小，价钱也不贵 。这一颗颗的泡芙看起来非常可爱，外层是诱人的金褐色 。抹茶双馅泡芙的外皮很软，捧在手心，一口咬下，香浓的鲜奶油冲破酥皮一入口便融化在舌尖 。泡芙的内陷 ， 一半是鲜奶，一半是抹茶，量很足，因为有了抹茶的调和，吃起来一点都不感觉腻味 。朴实无华的抹茶风味，口感清新 ， 甜而不腻 。抹茶甜而不腻的特点，一点点茶的苦涩、不仅中和了奶油的甜腻，更使整个泡芙球染上了一抹清新的色彩 。值得一提的是 ， 他家用来包装的是牛皮纸袋，感觉很环保 。
PONY
特色:抹茶慕丝
招牌推荐:抹茶慕丝蛋糕(12元/块)虽然他家地处人丁兴旺的百盛B1楼，可是地理位置有点偏，窝在DQ边上一个小柜台，不留意的话很容易错过 。
店面虽小 ， 柜台里的甜点数量却不少 。一个小柜台里挤满了蛋糕，看得人眼花缭乱 。他家自称 ， 所用的奶油是用植物脂和动物脂混合成的，对于既怕胖又纠结于植物脂口感的MM来说 ， 是个相当不错的选择 。他家的奶油吃上去很滑爽 ， 甜度也适中 。由于打着“低脂”的招牌，总是让甜品达人们心甘情愿地掉入甜蜜的漩涡中 。
喜欢抹茶味的人，可以尝试一下他家的抹茶慕丝蛋糕 。淡绿色的抹茶慕丝蛋糕 ， 散发着诱人的香甜气味 。抹茶混入面粉 ， 蛋糕变成一抹清新的绿色，让奶油、蛋香与抹茶的味道合而为一 。第一口可能没有一般蛋糕那么的甜，但是细细回味后 ， 口中会留有浓浓的茶香 。送一块入口，味蕾在甜蜜和茶香之中肆意游荡，淡淡的茶香化解了奶油浓浓的甜，让人乐在其中 。值得注意的是，他家所有的甜点在下午五点半以后有八五折的优惠 。
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