海带能和虾一起吃吗海带和虾一起吃有什么好处 _生活经验

海带和虾是生活中常见的食物，富含蛋白质及多种营养物质，深受大家的青睐，那么海带能和虾一起吃吗？海带和虾一起吃有什么好处？

文章插图
1、海带能和虾一起吃吗
可以一起吃。
1、在食物性味上，海带性寒，味咸，入肝，肺，肾，胃经；而虾性温，味甘，入肝，脾，肾经，两者同食可以起到中和性味的作用，因此可以一起食用。
2、在食物成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而虾富含水分，蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。
2、海带和虾一起吃有什么好处
1、中和性味
海带是寒性食物，而虾性温，两者同食能够调和虾的温热之气，并且中和海带的寒凉之气，改善性味较偏的情况，减少对肠胃的刺激，避免对身体不利。
2、补充营养
海带和虾都富含蛋白质虾营养丰富，其中还含有不少的钙、锌、磷等微量元素，两者一天食用可以为自身补充必需的营养物质。
3、增强免疫力
海带中含有的蛋白质、维生素C，而虾中也含有不少的优质蛋白质，以及不饱和脂肪酸，这些营养物质为免疫体液提供原料，可以一定程度上提高人体的免疫能力。
3、海带不能和什么一起吃
1、不宜与寒性食物过多同吃
海带性味寒凉，因此不适合与性寒的食物一起过多食用，会对肠胃产生一定的刺激，并且容易加重体内的寒气，严重时可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。
常见的寒性食物：苦瓜、木瓜、螃蟹、西瓜、哈密瓜、橘子、柚子、虾等。
2、不能和高纤维素食物大量同食
海带中含有大量的纤维素及胶质，食用并不易消化，若是与空心菜、葡萄、白菜等同样含有丰富纤维素的食物大量食用，容易造成肠胃负荷，不利于消化吸收，还可能引起肠胃不适。
3、不宜和热性食物过多同食
一般情况下，海带等寒性食物不宜与辣椒、榴莲、烧烤、生姜等热性食物一同食用，会出现性味相克的情况，对身体比较刺激，少量食用并不大碍，但若是一次性大量食用，或者脾胃虚弱的人群食用，可能会出现腹泻、腹痛等不适。
4、吃虾要注意什么
1、不宜和高鞣酸食物大量同吃
虾中的蛋白质含量很丰富，因此不宜与富含鞣酸的食物一起食用，如：柿子、未熟香蕉、未熟桃子、山楂、葡萄等，容易相互结合，出现不易消化的蛋白质络合物，不利于消化。
2、对虾过敏者不宜食用
【海带能和虾一起吃吗海带和虾一起吃有什么好处】 虾中的蛋白质容易导致过敏，是常见过敏原，因此对蛋白质过敏或对虾过敏的人群尽量不要大量食用虾，避免出现身体不适。
3、去虾线食用
建议吃虾的时候要尽量将虾线去除，因为虾线是虾的排泄物，有一些泥腥味，食用起来很影响口感。

海带能和虾一起吃吗海带和虾一起吃有什么好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

海带能和虾一起吃吗 海带和虾一起吃有什么好处

海带能和虾一起吃吗海带和虾一起吃有什么好处