苹果上有残留 , 用开水烫洗了苹果,瞬间就变成了褐色苹果了,这样的苹果还可以吃吗?营养有流失吗?
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1、 开水烫苹果可以吃吗
开水烫过的苹果是可以吃的 。
开水烫伤的苹果不影响食用 。烫洗一遍的苹果外观可能会没有之前好看,口感还是一样的 。有些地区还有将苹果烹饪的习惯,不必过分担心 。
【开水烫苹果可以吃吗 晚上吃苹果好不好】 烫过的苹果营养价值会受到损失 , 但仅限于接触水的表面,苹果皮易沾染农药,一般都是削皮吃苹果,所以就算有损失影响也不大 。
2、 晚上吃苹果好不好
晚上吃苹果不好,最好是早上吃 。
有人对苹果的食用时间做了一个比喻:"苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜 。"也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是 , 人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份 。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收 。
3、 养生小贴士
烫过的苹果细胞壁已经损坏了,需要及时食用 , 不宜久放,放久了就会产生腐败变质,不能再食用了 。
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