【青梅酒】
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- 青梅酒 -
配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量 。
制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用 。
功效与主治:清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕 。用于夏季痧气,腹痛吐泻(包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等)
服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个 。
说明:此酒以越陈越好 。可以代替十滴水,也可以外用 。
- 草莓酒(二) -
配方:新鲜草莓500克,米酒400毫升 。
制作方法:将草莓洗净并捣烂,以纱布过滤取果汁;取一瓦罐,将果汁、米酒盛入罐中,密封1天后饮用 。
功效与主治:此酒具有补气养血的功效,可治疗久病体虚,营养不良 , 消瘦贫血等病症 。
服法:每日3次 , 每次20毫升 。
说明:痰湿内盛,肠滑便泻者不宜多食 。
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