【无花果酒】
文章插图
- 草莓酒 -
配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤 。
制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓 ， 轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分 ， 小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用 。草莓可捣烂 ， 加白糖、蜂蜜 ， 熬成果酱服用 。
功效与主治：补气健胃 ， 生津止渴 ， 利尿止泻 。适用于夏季暑热烦渴、腹泻 ， 小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用 。
服法：每日2次，每次10~20毫升 。
说明：草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等 ， 尤其以维生素C含量十分丰富 。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性 。酒中酸桔是为了调味之用 ， 使酒具有酸甜味道 。
- 无花果酒 -
配方：无花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤 。
制作方法：挑选成熟新鲜的无花果，拣去过熟而开裂者，洗干净，切去果蒂，略捣；装入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，搅拌后，密封浸泡1个月左右，每3天摇动1次 。开封后，过滤去渣，即可服用 。
功效与主治：润肠开胃，化痔 。用于便秘、痔疮肿痛，出血；胃弱 ， 消化不良等 。
服法：每日2次，每次15~20毫升 。
说明：无花果含有糖类、枸橼酸、苹果酸、矿物质、维生素 ， 以及蛋白质和脂肪的分解酵素等，除通便作用外，还有开胃、催乳、驱虫、消炎、消肿、止痢等功效 。
无花果酒的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：