【烤箱制作食品方法】1、烤虾 。材料:基围虾350g、姜少许、盐少许 。做法:将鲜虾洗净,用盐和姜腌制20分钟 。用锡纸将虾包裹起来 , 密封的 。设置烤箱是170度 , 烤20分钟左右,闻到香味 , 再烤5分钟左右就行了 。
2、烤鸡胸肉 。材料:2片鸡胸肉、4汤匙橄榄油、1个柠檬、盐和胡椒适量、少许辣椒酱、豆苗 。做法:鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面 。放入冰箱1-2小时待入味 。放适量盐和胡椒粉 。烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器 , 15分钟烧烤即可 。豆苗焯水 , 加适量盐 , 与烤鸡胸肉佐餐 。
3、奥尔良烤鸡 。材料:三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量 。做法:三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左右 。
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