1、牛肉切?。尤肷傩硇∷沾颉Ⅱ河汀⒗铣椤⒑炀谱ピ?nbsp;， 腌制一会儿；黄瓜、茭白切丁 。
2、先加热锅，再加入适量油（热锅冷油） ， 小火 ， 加入牛肉丁煎制，待一面变色后再翻面，全部变色后盛出 。
3、锅内加入茭白丁和少许水，煮熟 。
4、加入黄瓜丁略翻，加入黑椒汁，调入少许盐，炒匀 。
【黑胡椒牛肉丁如何做】5、加入牛肉丁炒匀，出锅前磨入适量黑胡椒粒增加香味即可 。

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