【海米炝菠菜】1、菠菜700克，水海米30克，熟芝麻30克 。花椒油、精盐、味精、姜末各适量 。
2、菠菜择洗干净，用开水烫至八成熟 。捞出投凉，挤干水 ， 切成2厘米长的段 。
3、海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内，调拌均匀即成 。
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