【菠菜猪肉丸的做法窍门】1、准备好500g猪肉馅放入碗中备用,适量的洋葱切?。兴榉湃胪胫?。
2、菠菜摘干净,在热水的烫洗过,捞出控水 , 把菠菜切碎放入肉碗中 , 搅拌均匀 。
3、加入盐、味精、十香粉等调料,再打入两个鸡蛋 , 搅拌均匀,加入一勺的淀粉搅拌均匀 。
4、锅洗净放入适量的水,小火,把搅拌好的肉馅团成丸子,放入锅中 , 直到把所有的肉馅全部团成丸子放入锅中 , 盖上锅盖,煮开 。
5、熟后,盛入碗中放入适量的香菜,即可食用 。
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