文章插图
1、山药豆洗静,锅中放水,水开了蒸熟山药豆,大大约15分钟左右 。
2、蒸熟放晾风干表面水份,竹莶备上,然后串上串 。
3、称重糖,冰糖准备一杯水 , 放入锅中大火烧开,改中火熬制15一20分钟 。
4、熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了,糖变少用勺舀上糖浇在串上 。
【麻山药豆如何做糖葫芦】5、全部完成放阴晾处一会糖就定上了 , 可以食用 。
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