主料：乌尔鳗、酸梅 。
辅料：盐、红辣椒、姜、葱白 。
做法：
1、将乌耳鳗涂上盐，去除表面黏液后洗干净；
2、将鱼身分段，切成块状；
3、将姜和红辣椒切丝，葱白切段，酸梅捣碎成汁；
【梅汁乌耳鳗怎么做】4、配料铺在乌耳鳗上，均匀淋上酸梅汁；
5、锅中放水烧开，整盘放入，盖上盖子蒸约10分钟即可出锅 。

梅汁乌耳鳗怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 海鳗鱼如何做汤
• 梅汁鸡怎么做法
• 家常菜海鳗的烧法
• 炸鳗鱼如何做好吃
• 鳗鱼如何解冻
• 蜂蜜鳗鱼如何做
• 板栗干烧鳗
• 晒干的鳗鱼的做法啊
• 红烧江鳗怎么做
• 海鳗鱼汤煲汤有点苦