麻花营养素含量：每100克热量524大卡， 碳水化合物53、4克 ， 脂肪31、5克，蛋白质8、3克 ， 1根大麻花270克含1415大卡 。
【麻花的热量是多少吃麻花长胖么】麻花是碳水化合物含量很高的一种小吃，脂肪含量较高，热量很高，减肥时不宜食用 。
麻花制作方法：
材料：普通面粉200克，鸡蛋1个，小苏打粉1、5克，白糖20克，盐2克，水50克 。
步骤：
将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟 。擀成面片再切成细面条，将面条搓圆，再向相反方搓，再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花即可做好 。油锅七成热先放一个进去，立刻浮起颜色变黄 ， 这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可 。
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