1、材料:平菇250克,西芹250克,红椒1个 , 马蹄适量,姜适量,蒜适量 , 盐适量,鸡精适量 。
【西芹炒平菇步骤】2、将平菇、马蹄切片 。
3、西芹切成段,辣椒切片 。
4、起油锅,爆香姜蒜,将平菇下锅煸炒 。
5、平菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青 。
6、下盐、鸡精调味即可 。
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