1、原料：花生米500克 ， 桂皮、茴香、糖精、香草香精适量 。
【多味花生的做法视频】2、制法：先将桂皮、茴香加入100克水中煮成浓液，花生米放入沸水锅中焯一下捞出，置于盆内 。再把少量糖精水、桂皮茄茴香浓度液有驻10～15滴香草香精洒入盆中拌匀，用布盖好 。30分钟后 ， 各种味道已入花生米内 ， 把布掀开，晾至花生米外皮无水时备用 。将干净的白砂放入锅中炒至烫热，倒入花生米翻炒，至花生米外皮用手能轻易捻开时 ， 起锅筛净砂粒 。

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